Ricetta· Facile
Pinsa tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla: la Pinsa rossa che mette tutti d'accordo, pronta in pochi minuti con la nostra base cotta su pietra.
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 6 min
- Tempo totale
- 16 min
- Dosi
- 1 porzione
- Difficoltà
- Facile
Una ricetta semplice e sincera, tutta da dispensa: pomodoro, tonno e cipolla, con la mozzarella a tenere insieme i sapori. È la pinsa perfetta per una cena improvvisata.
Procedimento
- Preriscalda il forno a 250 °C e affetta sottilmente la cipolla.
- Stendi il pomodoro sulla Pinsa, poi aggiungi la mozzarella a dadini, il tonno sgocciolato a pezzetti e la cipolla.
- Condisci con un filo d'olio e un pizzico di origano.
- Cuoci per 5-6 minuti, finché il bordo è dorato e la mozzarella è fusa.
Il consiglio del forno
Se preferisci un gusto più delicato, lascia la cipolla affettata in acqua fredda per dieci minuti prima di usarla, poi asciugala bene.
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