Pan Burger 240g

2 panini da 120 g, lievitazione 24 ore

Lievito madre
Lievitazione 24 ore
Forno a pietra
Senza grassi aggiunti

Spedizione gratuita da € 50,00 (Sicilia e Sardegna da € 80,00)Con corriere espresso · costi e tempi per ogni zona
Prepariamo e affidiamo il tuo ordine al corriere entro 24/48 ore lavorative.
Ritiro gratuito in sede: Contrada San Donato, 82021 Apice (BN)

Peso netto: 240 g (2 × 120 g)
Lievitazione: 24 ore
Conservazione: 60 giorni dalla produzione
Allergeni: Glutine

Il prodotto

Descrizione

Il Pan Burger del Forno Lo Conte è un panino schiacciato particolarmente leggero, con impasto per pizza lievitato 24 ore e cotto in forno a pietra.

È totalmente privo di olio vegetale o strutto, ideale per chi desidera un'alimentazione leggera senza rinunciare al gusto.

Cosa lo rende speciale

Lievito madreIl lievito naturale che custodiamo ogni giorno: regala agli impasti profumo, sofficità e un gusto pieno e rotondo.
Lievitazione 24 oreTempi lenti, dalle 24 alle 48 ore a seconda del prodotto: la fretta non entra nel nostro laboratorio.
Cotto su pietraLa cottura su pietra dona una crosta fragrante e un cuore morbido e ben alveolato.
Senza grassi aggiuntiUn impasto semplice e leggero, senza grassi aggiunti.

Ingredienti e allergeni

Farina di grano tenero tipo “0”, semola rimacinata di grano duro, farina di frumento maltato, acqua, sale, destrosio, lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, starter), conservante: E200-E282.

Contiene

Glutine

Può contenere tracce di

Può contenere tracce di Soia

Gli allergeni sono evidenziati in grassetto. Le informazioni si riferiscono alla ricetta attuale: in caso di dubbio fa sempre fede l’etichetta sulla confezione.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Nutriente	Per 100 g
Energia	1103 kJ / 263 kcal
Grassi	0,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	56,6 g
di cui zuccheri	2,1 g
Fibre	3,2 g
Proteine	8,3 g
Sale	0,7 g

Preparazione

Scaldare il Pan Burger su piastra, forno o tostiera.
Far raggiungere la cottura ottimale desiderata.
Gustare con salumi, formaggi e contorni a piacere.
Ottimo da mangiare anche come pane.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 2/3 giorni.
Soggetto a calo di peso naturale.

Durata: 60 giorni dalla produzione (almeno 50 giorni garantiti alla consegna).

Scheda tecnica

Codice prodotto: 009
Codice EAN: 8033224479859
Peso netto: 240 g
Pezzi per confezione: 2
Dimensioni del prodotto: L 13 × P 13 × H 2 cm
Dimensioni della confezione: L 13 × P 15 × H 4 cm
Formati: Confezione singola · Cartone da 12 confezioni

Scheda tecnica Pan Burger 240gPDF · Rev. 01 del 04/03/2020 · si apre in una nuova scheda

@forno_lo_conte

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Video, durata 34 secondi, con audio
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